Pürierte dehydrierte Kartoffeln sind eine praktische Form von Kartoffeln, die gekocht, püriert und dann getrocknet wurden, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Diese Methode bewahrt den Geschmack und die Nährstoffe der Kartoffel und verlängert ihre Haltbarkeit. Ursprünglich als praktische Lösung zur Lebensmittelkonservierung entwickelt, sind dehydrierte Kartoffeln heute ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten und gewerblichen Einrichtungen, die eine einfach zuzubereitende Beilage oder Zutat in verschiedenen Rezepten bieten. Sie werden häufig in Campingmahlzeiten, Militärrationen und schnellen Hausgerichten verwendet, da sie leicht und langlebig sind. Nährstofftechnisch sind pürierte dehydrierte Kartoffeln reich an Kohlenhydraten und bieten eine schnelle Energiequelle. Mit etwa 357 Kalorien pro 100 Gramm enthalten sie 10,90 Gramm Protein, 77,70 Gramm Kohlenhydrate und nur 1,10 Gramm Fett. Sie bieten auch Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie mit verschiedenen Zutaten zu kombinieren, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Suppen, Aufläufe und als Verdickungsmittel in Saucen macht. Darüber hinaus sind sie einfach zuzubereiten und benötigen nur Wasser zur Rehydrierung und zum Kochen.
Kartoffeln, püriert, dehydriert enthalten etwa 357 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienzahl macht sie zu einer dichten Energiequelle, ideal für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, insbesondere für diejenigen, die schnelle Energiequellen benötigen.
Ja, pürierte dehydrierte Kartoffeln können gesund sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Sie sind fett- und cholesterinarm, reich an Kohlenhydraten und bieten essentielle Nährstoffe wie Kalium und Vitamin C, was sie zu einer nahrhaften Option für verschiedene Diäten macht.
Lagern Sie pürierte dehydrierte Kartoffeln an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Stellen Sie sicher, dass die Verpackung fest verschlossen ist, um die Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern, und überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum für optimale Frische.
Der Verzehr von pürierten dehydrierten Kartoffeln bietet mehrere Vorteile, darunter die Bereitstellung schneller Energie, einen niedrigen Fettgehalt und nützliche Nährstoffe wie Kalium und Ballaststoffe, die die allgemeine Gesundheit und die Verdauungsfunktion unterstützen.
Die empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm rehydrierte pürierte Kartoffeln, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden können.
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